nos voyages au jour le jour (récits et photos)

Jour 5 : Rizières et temple

Aujourd’hui nous nous levons avec un grand soleil, bien heureux que le temps soit clément avec nous car notre programme de la journée est identique à celui de l’année dernière où nous avions bravé la pluie pour tenter de découvrir Bali noyé sous le brouillard.

Nous démarrons pour 2 heures de route, direction le nord.

1ere étape, les rizières de Jatilawih, classées patrimoine mondial de l’UNESCO. La culture s’y fait sans produit chimique. Malheureusement pour nous, les récoltes du riz sont majoritairement terminées et les sols sont en jachère ou accueillent de nouvelles plantations (haricots kilomètre, choux, fleurs…).

Nous profitons tout de même d’une magnifique vue.

La journée se poursuit par la découverte du marché traditionnel aux légumes mais avec une particularité, ici on vend et on achète en gros (pas moins de 50 kg). Les femmes ont à charge de transporter les paniers des camions vers les étals, pas moins de 50kg portés sur leur tête. Comme nous répliquons à Bagus toujours aussi taquin aujourd’hui : « on comprend mieux pourquoi les indonésiens sont petits ici !! » Si Anne So était indonésienne, elle mesurerait 1m40 !!!

Les hommes quant à eux déchargent les camions sur la tête de leur femme et vont boire un petit coup et jouer aux cartes pendant que ces dames finissent le job !! cool la vie !!

Toutes ne sont pas à plaindre !!

Direction le marché aux fruits et aux fleurs, que nous appellerons surtout le marché aux touristes !! Deux étals de fruits contre 30 étals de souvenirs.

Ce marché n’a d’intérêt que la petite gargote dans laquelle nous déjeunons, estomac sensible s’abstenir mais c’était un vrai délice, brochettes de lapin pour les uns et brochettes de poulet pour l’une !!

Nous finissons notre dernière étape par le temple de Danu Batur, temple dédié à la déesse des eaux mais que nous découvrons sans k-way cette année, le bonheur.

Départ pour l’hôtel sur une route de montagne sinueuse qui met bien à mal nos estomacs !! Nous arrivons à l’hôtel soulagés et apprenons que demain c’est décollage à 5H du mat direction le marché avec le cuisinier de l’hôtel.

Bagus a été fidèle à lui-même aujourd’hui et nous a refait un festival de blagues, à tel point qu’à un moment plus personne ne savait si nous étions sérieux ou non lors de notre conversation.

Nous retiendrons les suivantes :

N°3 : les indonésiens font fermenter le fruit du Jaquier pour en faire un alcool, il se vend sous la marque Daniel : Jaquier Daniel (made in indonésia !!)

N°2 : il nous explique avoir rencontré dans les rizières des françaises sans guide à qui il a expliqué la culture du riz, le riz hybride s’appelait golo (riz-golo) seulement il n’a pas précisé à ces deux pauvres femmes qu’il blaguait. Espérons qu’elles ne cherchent pas à acheter en France ce riz par nostalgie de leur séjour.

N°1 : Bagus nous explique où nous trouvons le plus de tek à Bali, la meilleure espèce d’arbre est l’apo. Nous le devançons en lui chantant en cœur Apotek (pharmacie en balinais), soufflé le Bagus qui espérer faire une blague.

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